CON CREMA CANELA Y CACAO
CAFE CON TONICA
CAFE CON LECHE FRIO
SUPER INFUSION DE CURCUMA JENGIBRE PIMIENTA LIMON NARANJA Y MIEL (LEVANTA DEFENSAS)
INFUSION CON MENTA, LIMON, JENGIBRE Y MIEL AGROECOLOGICA
TE EN HEBRAS HIBISCUS CHAI INFUSIONADO EN LECHE DE ALMEDRAS
TE NEGRO HIBISCUS CARDAMOMO JENGIBRE CLAVO DE OLOR Y CANELA
TE VERDE ROSAS MENTA Y ENELDO
TE BLANCO FRUTILLA ALBAHACA Y HOJAS DE LIMA
Café frío, leche, crema, dulce de leche, cacao y caramelo
PARA CUALQUIERA DE NUESTROS PRODUCTOS
2 MEDIALUNAS DE MANTECA, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS
TOSTADO EN PAN ARABE CON JAMON Y QUESO, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS
TOSTADAS DE PAN DE MASA MADRE, QUESO BLANCO Y MERMELADA CASERA, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS
HUEVOS REVUELTOS SOBRE TOSTON DE PAN DE MASA MADRE, FRUTAS FRESCAS , CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS
TOSTON DE PAN DE CAMPO EMBEBIDO EN HUEVO CON PANCETA, SELLADO EN PLANCHA CON MANTECA Y GRATINADO CON QUESO , PALTA CON ACEITE DE OLIVA, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS
TOSTADAS DE PAN DE MASA MADRE ORGANICO INTEGRAL, QUESO BLANCO, MERMELADA CASERA, FRUTAS DE ESTACIÓN, YOGURT CASERO NATURAL CON GRANOLA Y MIEL AGROECOLOGICA
NATURAL SANA Y VEGANA , MEJORA LA DIGESTION DESINTOXICA Y FORTALECE EL SISTEMA INMUNE
NATURAL SANA Y VEGANA , MEJORA LA DIGESTION DESINTOXICA Y FORTALECE EL SISTEMA INMUNE
NATURAL SANA Y VEGANA , MEJORA LA DIGESTION DESINTOXICA Y FORTALECE EL SISTEMA INMUNE
CON JENGIBRE, LIMÓN Y MENTA
Agua microfiltrada y purificada, con o sin gas, fría o natural. Servida en el momento en botellas de vidrio reutilizables. Nunca transportada ni almacenada. POR FAVOR NO TE LLEVES LA BOTELLA
EXPRIMIDO DE POMELO FROZEN
VARIEDAD DE FRUTAS DE ESTACION
FRUTAS FRESCAS Y GRANOLA CASERA MIEL AGROECOLOGICA
RELLENO DE DULCE DE LECHE, SIN TACC
MASA SABLEE DE CHOCOLATE RELLENO CON GANACHE Y BAÑO DE CHOCOLATE AMARGO
MASA SABLEE DE PISTACHO Y MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO
150 gr
150 gr
150 gr
- ROLDAN -
CONSULTA LA VARIEDAD DEL DIA
CON CREMA Y DULCE DE LECHE
CON DULCE DE LECHE Y CREMA
sin crema $6500
DE FRUTOS ROJOS O MARACUYÁ
MASA BOMBA RELLENA DE CREMA PASTELERA / CREMA DE PISTACHOS
PORCIÓN DE 3 CAPAS DE BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE, GANACHE DE CHOCOLATE SEMIAMARGO, GANACHE DE DULCE DE LECHE Y CAFE
PORCIÓN DE TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA CON CREMA CHANTILLY Y FRUTOS ROJOS
HARINA ORGANICA
HARINA INTEGRAL ORGANICA Y 100 % VEGANO
UNA TOSTADA DE MASA MADRE CON HUMMUS , BABAGANUSH Y PASTA DE ZANAHORIAS Y OTRA TOSTADA DE MASA MADRE CON ENSALADA GRIEGA DE TOMATES QUESO ACEITUNAS Y ALBAHACA (SALE TODO EL DIA)
TOSTON DE PAN DE MASA MADRE, PALTA FRESCA Y HUEVO (SALE TODO EL DIA)
LANGOSTINOS SALTEADOS AL AJILLO Y CURCUMA ACOMPAÑADO DE TOSTADITAS
CON POMODORO NATURAL, MIEL Y RUCULA
CON SALMON AHUMADO CREAM CHEESE Y PALTA (SALE TODO EL DIA)
DEDITOS DE HOJALDRE (04) RELLENOS DE QUESO CON MAYONESA DE AJO AHUMADA CASERA
SANDWICH EN FOCACCIA DE MORTADELLA , STRACIATELLA Y PESTO
PASTRON CASERO (CARNE HORNEADA AHUMADA) EN PAN PRETZALEJ, MOSTAZA DIJON, CEBOLLA CARAMELIZADA , CHUCRUT, PICKLES DE PEPINO Y PAPAS TRIPLE COCCIÓN.
PECHUGA MARINADA EN MOSTAZA DE DIJON, QUESO, LECHUGA, PALTA, TOMATE, PANCETA Y PAPAS TRIPLE COCCIÓN.
SALMON AHUMADO, CREAM CHEESE , PALTA Y RUCULA (SALE TODO EL DÍA)
JAMON Y QUESO / TOMATE Y QUESO
MIX DE VERDES, SUPREMA DE POLLO CRUNCHI QUESO PARMESANO, PANCETA CROCANTE, CROUTONES Y ADEREZO CAESAR
MIX DE VERDES,POLLO GRILLADO,CABUTEA ASADA CON BRIE GRATINADO , HUEVO POCHE, MIX SE SEMILLAS Y VINAGRETA
MIX DE VERDES, PORTOBELLOS , SALMON AHUMADO, HUEVO POCHE, ALCAPARRAS Y QUESO BRIE ( OPCION VEGGIE CON PALTA)
FALAFEL, VERDES, PEPINO, TOMATE, CEBOLLA MORADA, PALTA, GARRAPIÑADA DE FRUTOS SECOS Y ADEREZO ZASITZKI
VERDES DE ESTACION , LENTEJAS , TRIGO BURGOL, REMOLACHA HORNEADA , TOMATE , MAIZ SALTEADO ,CEBOLLA MORADA , HUEVO POCHE , PALTA , PASTA DE ZANAHORIA Y ADEREZO DE ALBAHACA
MIX DE VERDES , PORTOBELLOS , PALTA , HUEVO POCHE , QUESO BRIE Y ALCAPARRAS
MIX DE VERDES , PALTA ,TOMATE , CALABAZAS ASADAS CON BRIE HUEVO POCHE MIX DE SEMILLAS Y VINAGRETA
DEDITOS DE QUESO ENVUELTOS EN MASA DE HOJALDRE (03) TOMATE FRESCO INCLUYE UN AGUA MINERAL
INCLUYE UN AGUA MINERAL
DE POLLO, JAMON, QUESO, HUEVO REVUELTO Y PASTA DE POROTOS AHUMADO CON GUASACACA
COSTILLAS DE CERDO MARINADAS A LA BBQ HORNEADAS A BAJA TEMPERATURA CON PAPAS FRITAS TRIPLE COCCION ( HERVIDAS , FRITAS BAJA TEMPERATURA Y FRITAS ALTA TEMPERATURA)
CON SPAGUETTI A LOS CUATRO QUESOS
SOPA FRESCA DE TOMATES CON ACEITE DE OLIVA , TIPICA DE LA REGION SUR DE ESPAÑA. SALE CON HUEVO RALLADO.
PECHUGA DE POLLO MARINADO EN MIEL , LIMA , JENGIBRE CON ARROZ CREMOSO Y RALLADURA DE LIMA , PALTA , CEBOLLA MORADA , TOMATE Y CILANTRO .
CARNE DE TERNERA BRASEADA CON PAPRIKA Y PASTA DE TOMATE CON NOQUIS HUNGAROS
OJO DE BIFE A LA PLANCHA CON RACION DE PAPAS TRIPLE COCCION Y ENSALADA FRESCA DE VERDES TOMATE CEBOLLA MORADA Y PALTA
TRUCHA EN BURRO DE SALVIA CON COUS COUS SALTEADO CON ZUCHINI MORRON VERDE CEBOLLA MORADA.
MEDALLON DE CARNE CON CHEDDAR PANCETA CEBOLLA CARAMELIZADA BBQ CASERA Y PAPAS TRIPLE COCCIÓN.
LASAGÑA DE RICOTA , ESPINACA , SALSA BECHAMEL Y POMODORO CON MIX DE QUESOS Y PESTO
RAVIOLES CASEROS DE ESPINACA CON CREMA DE LIMON , QUESO REGIANITTO , ALMENDRAS Y LANGOSTINOS
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
INCLUIDO EN EL BRUNCH
RETO (TINTO O BLANCO)
DE ANGELES GRAN MALBEC SIN ROBLE
COLOSSO MALBEC
ALTOCEDRO A0 MALBEC
MIRALUNA MALBEC
COLOME AUTENTICO MALBEC
POTRERO RESERVA MALBEC
MARIFLOR MALBEC
FAMILIA RESERVA SOTTANO MALBEC
DIAMANDES MALBEC
CUVELIER MALBEC
CELADOR MALBEC
THIBOUT DEL MONTE MALBEC NATURAL
COLOME STATE MALBEC
DE ANGELES CLASICO MALBEC
POTRERO MALBEC
DURIGUTTI MALBEC
HEY MALBEC
ALPATACO MALBEC
MAYUCO MALBEC, SALTEÑO
CASARENA APELLATION MALBEC
SERBAL MALBEC, BODEGA ATAMISQUE
SOTTANO RESERVA MALBEC
INDOMABLE BLEND DE MALBEC
DIAMANDES PERLITA
TINTO NEGRO MENDOZA
AMALAYA MALBEC
RETO MALBEC
ALTOCEDRO A0 CABERNET SUAVIGNON
TEMPUS ALBA
DIAMANDES CABERNET SAUVIGNON
ALPATACO CABERNET SAUVIGNON
CASARENA APELLATION CABERNET SAUVINONG
SOTTANO RESERVA CABERNET SAOUVIGNON
PERFUME DEL YOKAVIL, CATAMARQUEÑO
MARCHIORI BARREAUD CABERNET SAUVIGNON
CALLEJON DE LAS BRUJAS CABERNET SAUVIGNON
SOTTANO CLASICO CABERNET
RETO CABERNET SAUVIGNON
MARIFLOR PINOT NOIR
ALPATACO PINOT N|OIR
MANOS NEGRAS RED SOIL
MANOS NEGRAS CLASICO
DURIGUTTI PROYECTO LAS COMPUERTAS CRIOLLA
ALTOCEDRO TEMPRANILLO
DESQUICIADO SYRA
DIAMANDES DE UCO SYRAH
ARROGANTE SYRAH
DURIGUTTI BONARDA
DESQUICIADO GARNACHA
SERBAL ASAMBLAGE
SIN REGLAS ASAMBLAGE
CALLEJON DE LAS BRUJAS BONARDA
ESCORIHUELA GASCON SANGIOVESE
TEMPUS ALBA, MERLOT
CUVELIER VARIETAL MERLOT
ALPATACO MERLOT
SOTTANO CLASICO
ALTOCEDRO LA CONSULTA
RD TACUIL MALBEC-CABERNET
CASA DE LAS MUSAS BLEND
DESQUICIADO EL CORTE
DESQUICIADO BLEND DE BLANCAS
CUVELIER COLECCION BLEND
FAMILIA RESERVA SOTTANO MALBEC-CABERNET SAUVIGNON
PETIT FLEUR BLEND
EL TURCO BLEND
SOTTANO RESERVA BLEND
PERFUME DE YOCAVIL BLEND, CATAMARCA
CALLEJON DE LAS BRUJAS ENSAMBLE
SOTTANO CLASICO BLEND
DESQUICIADO SALVAJE CABERNET FRANC
DIAMANDES CABERNET FRANC
POTRERO RESERVA CABERNET FRANC
PETIT FLEUR CABERNET FRANC
DURIGUTTI RESERVA CABERNET FRANC
CELADOR CABERNET FRANC
DESQUICIADO CAB FRANC
DURIGUTTI CABERNET FRANC
SERBAL CABERNET FRANC
TINTO NEGRO CABERNET FRANC
ESCORIHUELA GASCON CABERNET FRANC
ALTOCEDRO A0 BC ROSE
COLOSSO ROSE COFERMENTADO
MIL DEMONIOS ROSE
DESQUICIADO ROSE
HEY ROSE
PUNTA DE FLECHAS ROSE
LARGENTIN DE MALARTIC
CASARENAN MALBEC-ROSE
CALLEJON DE LAS BRUJAS CANARI
SOTTANO CLASICO ROSE
CUVELIER ROSE
THIBOUT DEL MONTE ASSEMBLAGE BLANCO
PETIT FLEUR CHARDONNAY
CELADOR CHARDONNAY
ALPATACO CHARDONNAY
SERBAL VIOGNIER
ALTURA WHITE BLEND, BODEGA NORTON
YOKAVIL TORRONTES DULCE
MARCHIORI BARRAUD - CHARDONAY
ARROGANTE VIOGNIER-NARANJO
CALLEJON DE LAS BRUJAS GEWURZTRAMINER
DIAMANDES PERLITA CHARDONNAY
INDOMABLE BLANC DE MALBEC
AMALAYA COLOME CORTE TORRONTES RIESLING
RETO CHARDONAY
ESPUMANTE INDOMABLE ROSE MALBEC // BLANC MALBEC
INDOMABLE PINOT NOIR-CHARDONAY
SOTTANO EXTRA BRUT // ROSE BRUT
LUNFA VERMU ROSADO/ROSSO/BLANCO (BOTELLA)
HERACLITO LONDON DRY GIN (BOTELLA)
LUNFA VERBENA BITTER ROJO ( BOTELLA)
LUNFA AJENJO ROJO ( BOTELLA )
RUBIA / NEGRA / IPA ANDINA
VERMU ROSSO/ROSADO/GIN TONIC LINEA LUNFA Y HERACLITO
TINTO DE VERANO CON AJENJO Y TONICA
AMBER LAGER
VERMU BLANCO CON JUGO DE POMELO EXPRIMIDO Y SEVEN UP FRESCA
GIN TONIC (HERACLITO)CON LIMON O PEPINO Y ROMERO
BITTER ROJO CON NARANJA
VERMU ROSSO REFRESCANTE CON SODA YRODAJAS DE NARANJA
VERMU LUNFA ROSADO REFRESCANTE CON SODA Y RODAJA DE LIMON
VERMU AJENJO A BASE DE VINO TINTO CON TONICA Y LIMON
GIN-VERMU ROSSO-BITTER HIELO Y CASCARA DE NARNJA
1/2 PALTA
2 Y 2
ATENCIÓN:
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