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Desayunos y meriendas todo el día.
Almuerzos de 12 a 16 hs.
Desayunos y meriendas todo el día.
Almuerzos de 12 a 16 hs.
Con queso, tomate, orégano, oliva y albahaca.
Con lomito y queso.
Con mantequilla de maní natural, polen granulado, frutas de estación y miel orgánica.
Leche de coco, manzana asada tibia, crumble de almendras, nueces y sirope de de canela.
Tres huevos, queso, cherrys y albahaca con mix de verdes, pickles de cebolla y hierbas.
Elección yogurt de coco (v) o yogurt de búfala (+$300) con probióticos y mermelada de frutos rojos, frutas frescas y granola sin gluten.
Con granola proteica, banana, frutos rojos, mantequilla de maní y coco. Sin azúcar.
Elección de pan integral o sin gluten, guacamole, tomate, huevos pastoriles revueltos.
Pan keto de almendras y psyllium, con guacamole, cherrys y huevo pastoril. *Nuestra amiga Sabri es la creadora de este avo toast y esta inclusión es en su honor*.
Elección de pan integral o sin gluten, con muzzarella plant based, champiñónes salteados y pesto de hierbas, maní y oliva.
De calabaza, pera y leche de coco, acompañada con focaccia.
Adobados, cocidos al horno.
Con huevo a la plancha, pickles de rabanito, aceite verde, hierbas y dukkah.
En pan árabe, con palta untada, tomate, espinaca, hebras de queso fundido y pesto de hierbas.
De zucchini y zapallo con vegetales salteados, tofu marinado y crema de cebolla caramelizada.
Con garbanzos, leche de coco, arroz yamaní y mantequilla de maní.
De carne, rebozadas con semillas y frutos secos, limón y puré de papas o ensalada mixta.
Tapa de asado curada, adobada con café y pimentón dulce, relish de pepino, mostaza y pepinillos encurtidos.
Con ensalada mixta, papines asados y chimi churri.
Curada con puré de coliflor asado, hinojos braseados con naranja, aceite de hierbas y crumble de frutos secos.
con pickles de cebolla.
Masa madre de centeno, integral y leche de almendras. Pintada con almíbar de coco y lima.
Polvo de remolacha con huevo, queso y harina de mandioca.
Cacao al 80%, dátiles, nueces, almendras y coco rallado.
Bocadito de mousse bañado con chocolate y avellanas.
Bocadito de coco y almendras. Sin azúcar.
Harina de almendras, garbanzos, mantequilla de maní, nuez y avellanas.
Zanahoria, huevo pastoril, harina de almendras y canela. Frosting de yogurt de coco.
Dátil relleno de mantequilla de maní y cobertura de chocolate amargo sin azúcar.
Golosina de maní, chocolate y salt caramel. Sin azúcar.
Harina de almendras y trigo sarraceno, chocolate amargo y dulce de leche sin azúcar.
Zanahoria, huevo pastoril, harina de almendras, harina de arroz y canela. Frosting de queso crema.
Con harina de avellanas y almendras.
A base de queso crema, leche de almendras, yogur de búfala, ralladura de limón y almendras. Sin Azúcar.
