Empanadas de queso y cebolla (2 unidades)

Mozzarella, halloumi y sardo, cebolla y pimentón

Empanadas de carne (2 unidades)

Ternera cortada a cuchillo, con salsa de tomate picante

Papas bravas

Papas fritas doble cocción con salsa brava, alioli y pimentón de La Vera

Buñuelos

Buñuelos de espinaca, zanahoria y kale, alioli de cúrcuma

Halloumi grillado

Halloumi grillado con chutney de tomate, albahaca y sardo estacionado

Tortilla de papa

Tortilla de papa, cherries confitados, crudo estacionado y alioli

Bondiola braseada, base de faina crocante con ricota de chipotle

Fainá crocante, bondiola braseada 5 hs, ricota de chipotle, cebolla crispy

Langostinos al ajillo con salsa fileto

Langostinos salteados al ajillo con salsa fileto, aceite de albahaca, acompañado de galleta crocante de focaccia

Focaccia casera

(24 hs de fermentación en frío) focaccia y manteca especiada

Verdes y calabaza asada

Mix de verdes, lechuga morada, calabaza asada, láminas de sardo, cherrys y rabanitos

De langostinos

Verdes, langostinos, cherrys, rabanitos, croutons, sesamo blanco y vinagreta

Pollo crispy

Mix de verdes, pollo crispy, cherrys, rabanitos

Pollo crispy

Pan de papa, pechuga crispy, tomate, pickles, mayo de la casa. Sale con fritas doble cocción

Hamburguesa del Raval

Medallon 180g, cebolla caramelizada, champiñones, queso azul, salsa de la casa, pan de papa casero acompañada de papas frita doble cocción

Sorrentinos de calabaza al roquefort

Semillas de amapola, crujiente de jamón crudo, hoja de salvia tempura

Tagliolini a la salvia

Con manteca de salvia y praliné de semillas de girasol

Gnocchis romanos

Nuestra versión de gnocchis romanos de sémola, crema de cúrcuma, tomatitos concassé, albahaca, sardo estacionado y nueces picadas

Risotto violeta

Risotto violeta de hongos, emulsión de azafrán, crema de hongos, con arroz Carnaroli orgánico

Abadejo de la costa

Abadejo grillado con salsa de limon, manteca y alcaparras, cous cous con pasas rubias, nueces, aceite de ajo y cilantro, acompañado de confitura de cascara de naranja

Milanesas de carré napolitana

Milanesas de carré de cerdo (2 unidades), con fileto y mozzarella, fritas y dijonesa con pimentón

Affogato

Licor de café, helado de crema, espresso

Casquitos de zapallo en almíbar

Casquitos de zapallo en almíbar, crema de mascarpone, frutos secos, cacao y menta

Flan de coco y jenjibre

Con crema, salsa toffee y escamas de coco tostadas

Marquise de chocolate

Marquise de chocolate, crema chantilly y coulis de frutos rojos

Helado de pistacho con salted caramel

Antiche helados

Panqueque de manzana al rhum

Con helado de crema (Para compartir)

Vermú + Tapa

Vermuth Carpano Rosso/Bianco + Buñuelos de espinaca, zanahoria y kale con mayo de cúrcuma

Patio viejo

Chardonnay, albahaca, almíbar simple

Milonga

Ron claro, torrontes, almibar de piña, lima

Viejo barrio

Gin, malbec, cordial de durazno, jugo de arándanos, soda

Lunfardo

Gin, licor de sauco, jugo de arándanos, jugo de limón, soda, almíbar simple

Callejón

Vodka, cordial de pera, licor de sauco, espumante

11 y 6

Vodka, cordial de maracuya y lima

Susurro Arrabalero

Gin, cordial de frutos rojos, tintura de lemon grass

Barullo

Bourbon de cerezas, cognac, bitter de cacao, almíbar simple

Kira

Cinzano Rosso, cynar, aperol, jengibre, limón, pomelo

Passionate

Gin Gordons, hibiscus, mix de pimientas, limón, pomelo, tónica

Pingüino Vermutero (para compartir)

Cinzano Rosso o Bianco

Jarra de Sangría (para compartir)

Vino tinto, vodka, naranja, arandanos, almibar

Jarra de Verano (Para compartir)

Vino blanco, aperol, naranja, pomelo, almibar, limón

Brancamenta Ricetta Italiana

Fernet Brancamenta con soda

Dry Martini

Fernet Cola

Branca

Vermuth Carpano

Cynar Julep

Penicilin

Aperol Spritz

Gin Tonic

Jack & Coke

Old Fashioned

Negroni

Edad Moderna - Cabernet Sauvignon

Bodega Altar Uco - Mendoza

Macoyo - Sangiovese

Macoyo - Mendoza

Organic - Pinot Noir

Kriptos Patagonia - Neuquén

Salentein Reserve - Malbec

Salentein Wines

Killka - Cabernet Sauvignon

Salentein Wines

La Igriega Conexión - Blend 2022

Valle de Uco - Paraje AltamiraMalbec 70% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot 10%

Salentein Reserve - Pinot Noir

Salentein Wines

La Igriega Principio - Blanco 2024

Valle de Uco - Paraje Altamira Chardonnay

Pyros - Chardonnay

Appelattion - Salentein Wines

Salentein Reserve - Rosé

Salentein Wines

Salentein - Brut Nature

Salentein Wines

Killka - Chardonnay

Salentein Wines

Salentein - Rosé

Salentein Wines

Alamos - Cabernet Sauvignon

Alamos Wines

Salentein Reserva Malbec

Salentein wines

Descorche

Macollo Naranjo de Chardonnay

Macoyo - Mendoza

Blue Moon

Belgian White

Miller

Lager

Happy Hour Blue Moon 19.30 a 21hs

Belgian White

Bulleit

Kentucky Bourbon

Wild Turkey

Kentucky Bourbon

Wild Turkey 101

Kentucky Bourbon

Wild Turkey Honey

Kentucky Bourbon

Jim Beam

Kentucky Bourbon

Jack Daniels

Tennesse

Jameson

Irish

Jameson Black Barrell

Irish

Jameson Ipa Edition

Irish

J.W. Red Label

Blended Scotch

J.W. Black Label

Blended Scotch

Old Parr 12

Blended Scotch

Buchanan´s Deluxe

Blended Scotch

Agua Local (con o sin gas)

Agua microfiltrada por osmosis inversa, fría o natural. Se sirve en el momento en botellas de vidrio reutilizable.

Agua tónica

Schweppes

Limonada

Gaseosas

Coca-Cola, Coca Cola Zero, Sprite

Mocktails

Maracuyá - Cranberry - Hibiscus

Botellon de Limonada

Nuestra clásica limonada para compartir y disfrutar

Café

Pocillo

Infusión

Negro - Verde - Manzanilla