Aire Libre Brunch

Roll de canela

$ 4400

Pan de chocolate

$ 4400

pepa

$ 4200

ensalada de frutas

$ 9900

Tostadas de pan blanco

queso crema, mermelada y manteca

$ 8200

Tostadas de pan integral

queso crema, mermelada y manteca

$ 8200

Medialuna

$ 3500

Croissant

$ 3200

Yogur con granola

casera

$ 10500

PAN SUIZO

PAN SUIZO CON PASTELERA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON LECHE

$ 8900

Budin del día

FINANCIER DE ZANAHORIA CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO Y NUECES

$ 6500

Revueltos

con tostadas y mix de verdes, puede agregarse adicionales

$ 7100

Fritos

con tostadas y mix de verdes, puede agregarse adicionales

$ 7100

Benedictinos

sobre un pan de campo, con panceta o trucha ahumada, salsa holandesa y ENDIVIAS con parmesano

$ 16500

Omelette

puede agregarse adicionales

$ 7900

ADICIONAL HONGOS

$ 2200

ADICIONAL JAMÓN COCIDO

$ 2100

ADICIONAL QUESO

$ 1600

ADICIONAL ESPINACA

$ 1600

Croque Monsieur

TOSTADO DE PAN DE MOLDE, MANTECA DE HIERBAS, JAMON NATURAL Y QUESO DAMBO

$ 15800

Bagel de trucha ahumada

TRUCHADA GRAVLAX, GUACAMOLE, QUESO CREMA CON HIERBAS, RUCULA, TOMATES

$ 21400

Ciabatta vegetariana

VERDURAS GRILLADAS, PESTO DE TOMATE, RUCULA, BOCONCCINOS

$ 18000

Hamburguesa casera a la parrilla

panceta ahumada crocante, queso chedar, cebollas encurtidas, ketchup casero y lactonesa de dijon

$ 24600

Pancho con lluvia de papas

salchicha alemana, pan casero, salsa criolla, lactonesa, ciboulette y lluvias de papas paille

$ 17000

Rabas crocantes, alioli provenzal

$ 18900

PANERA EXTRA

$ 4400

Plato de quesos blandos

$ 16500

Plato de quesos duros

$ 16500

Plato de fiambres

$ 26000

Plato de jamón serrano

$ 18000

Plato de mortadela de nueces

$ 11500

BURRATA

OLIVAS NEGRAS, ALBAHACA Y TOMATE

$ 18700

Trucha curada a la nórdica y papas natural

$ 16900

Hummus con pan pita

$ 12500

Empanada de cordero al horno de barro

$ 7500

EMPANADA DE BERENJENA AL HORNO DE BARRO

CON RICOTA, Y TOMATES SECOS

$ 6500

Ensalada caesar (pollo grillado).

MIX DE VERDES, QUESO PARMESANO, CROUTONS DE PAN PITA, SALSA CAESAR, POLLO

$ 22000

Ensalada caesar (trucha ahumada).

MIX DE VERDES, QUESO PARMESANO, CROUTONS DE PAN PITA, SALSA CAESAR, TRUCHA

$ 22900

Rúcula, cebolla morada, tomates frescos y parmesano

$ 13500

ENSALADA TABULE

TRIGO BURGOL, TOMATE, PEPINO, CEBOLLA, PEREJIL Y MENTA

$ 14700

-- PRINCIPALES --

PESCA DEL DÍA, HUMMUS, ENSALADA GRIEGA Y YOGUR ESPECIADO

$ 38000

RIGATONI MEDITERRANEOS

$ 32000

BIFE ANCHO CON HUESO EN MANTECA DE HIERBAS

$ 47000

PASTEL DE PAPAS CON HONGOS GRILLADOS

$ 29500

-- GUARNICIONES ---

PURÉ DE PAPAS

$ 11900

PURÉ DE PAPAS CON PUERRO Y PANCETA

$ 16000

PAPAS FRITAS

$ 6800

PAPAS FRITAS A CABALLO

$ 16500

--VINITOS DE VERANO--

PEONIA COPA

MALBEC, CAMPARI, ALMÍBAR MORA, LEMONGRASS, LIMÓN, SIDRA PULKU CASSIS

$ 11500

JAZMIN COPA

TORRONTÉS, JEREZ, CHRISTALLINO PERA, ALMÍBAR, LIMÓN, SIDRA PULKU SAUCO

$ 11500

ROSA COPA

VINO ROSADO, APEROL, CORDIAL ROSA MOSQUETA, CHANDON EXTRA BRUT

$ 11500

PEONIA JARRA

MALBEC, CAMPARI, ALMÍBAR MORA, LEMONGRASS, LIMÓN, SIDRA PULKU CASSIS

$ 38000

JAZMIN JARRA

TORRONTÉS, JEREZ, CHRISTALLINO PERA, ALMÍBAR, LIMÓN, SIDRA PULKU SAUCO

$ 38000

ROSA JARRA

VINO ROSADO, APEROL, CORDIAL ROSA MOSQUETA, CHANDON EXTRA BRUT

$ 38000

--TRAGOS DE AUTOR--

ROSADO DE FRUTILLA

GIN, VINO TERRAZAS ROSE MACERADO EN FRUTILLAS Y TONICA

$ 11500

SILVESTRE

FLOR DE VINO, ALMÍBAR DE LEMONGRASS Y MORA, LICOR DE HIERBAS (MONACAL), GIN, LIMÓN Y VERMOUTH BIANCO

$ 11500

BERRY HIGHBALL

.VODKA SERNOVA, CEDRÓN, VINAGRE DE FRAMBUESA, ALMÍBAR, CHANDON EXTRA BRUT

$ 11500

MARXXXTINI FIZZ

GIN SPIRITO BLU, MARACUYÁ, VAINILLA, CHANDON EXTRA BRUT

$ 11500

HUACATAY TONIC

GIN SPIRITO BLU, CORDIAL DE SUICO Y MATE, LIMÓN, AGUA TÓNICA

$ 11500

BARQUITO DE PAPEL

BOURBON, APEROL, LICOR DEL NORTE TRES MONOS, LIMÓN

$ 11500

--CERVEZAS--

HEINEKEN PINTA

$ 9500

HEINEKEN CHOPP

$ 7100

HEINEKEN SIN ALCOHOL

$ 7100

BLUEMOON

DE TRIGO CON UN TOQUE DE NARANJA

$ 8500

--SELECCIÓN DE CLÁSICOS--

FERNET CON COCA

FERNET BRANCA, COCA COLA

$ 10500

VERMUT CON SODA

CARPANO ROSSO, SODA, NARANJA

$ 10500

NEGRONI PERFECTO

GIN SPIRITO BLU, CAMPARI, ANTICA FORMULA

$ 13800

PISCO SOUR

PISCO, LIMÓN, ALMÍBAR, CLARA DE HUEVO

$ 11500

CAIPIROSKA

VODKA SERNOVA, AZÚCAR, LIMA

$ 11500

ESPRESSO MARTINI

VODKA SERNOVA, BORGHETTI, CAFÉ

$ 11500

BLOODY MARY

VODKA SERNOVA, JUGO DE TOMATE, SALSA INGLESA, TABASCO, SAL Y PIMIENTA

$ 11500

APEROL SPRITZ

APEROL, CHANDON EXTRA BRUT

$ 11500

GIN TONIC

GIN SPIRITO BLU, AGUA TÓNICA

$ 11500

PENICILIN

ESCOCÉS, JENGIBRE, MIEL, LIMÓN

$ 12000

--BEBIDAS--

SAN PELLEGRINO

750ML

$ 13000

ACQUA PANNA

750ML

$ 13000

AQA SIN GAS

500ML

$ 3900

AQA CON GAS

500ML

$ 3900

GASEOSAS

$ 4100

JUGO NARANJA

$ 4400

LIMONADA

LIMÓN, ALMÍBAR DE MIEL, MENTA, JENGIBRE, SODA

$ 5600

POMELADA

POMELO, ALMÍBAR DE MIEL, MENTA, JENGIBRE, SODA

$ 5600

VIRGIN MARY

JUGO DE TOMATE, LIMÓN, SALSA INGLESA, TABASCO, SAL Y PIMIENTA

$ 6000

JARRA LIMONADA

LIMÓN, KIWI Y SALVIA

$ 18600

JARRA NARANJA

NARANJA, MARACUYÁ Y JENGIBRE

$ 18600

JARRA POMELO

POMELO, SANDIA Y HUACATAY

$ 18600

LAGRIMA

$ 4700

TÉ TWININGS

$ 4900

ESPRESSO

$ 4200

RISTRETO

$ 3900

LUNGO

$ 3600

CORTADO

$ 4700

ESPRESSO DOBLE

$ 4200

CORTADO DOBLE

$ 5100

AMERICANO

$ 5100

LATTE

$ 5300

CAPUCCINO

$ 5300

LAGRIMA DOBLE

$ 5100

Tarta tatín del día

DE MANZANA ROJA

$ 9900

PANQUEQUES

$ 11500

AFFOGATO

$ 10500

TORTA 3 CHOCOLATES

CACAO, CHOCOLATE SEMI AMARGO, CHOCOLATE BLANCO, CHOCOLATE CON LECHE Y SALSA INGLESA

$ 15000

Cheesecake de moras

con coulis de arandanos y sable de almendras y cacao

$ 12500

French toast con helado de vainilla

$ 9500

BUDIN DE PAN

DE PAN BRIOCHE. CON CREMA Y DULCE DE LECHE

$ 11900